Nuii: alune sărate și cafea tanzaniană

Attention Coffee Friends Nuii a lansat un nou soi anul acesta. Le-am descoperit la o benzinărie. Nici acolo nu a fost ieftin și a costat 2,90 €. Dar ar trebui să iasă și într-un pachet de 3 și să fie mai ieftin în magazin.

Acum la înghețată în sine:

Înghețata nu este prea dulce, dar merge într-o direcție mai aspră. Mi-ar fi plăcut să fi avut mai mult din strudelul de sos de ciocolată pentru a-l face puțin mai dulce. În plus, abia gustă în cantitate mică, deoarece înghețata de cafea este foarte intensă. Pe spatele înghețatei era mai puțin sos decât puteți vedea în imagine.

Dacă le-ai încercat individual, a fost gros, dulce și ciocolată. Vă puteți gândi ca la sosurile de desert din supermarketuri.

Înghețata de cafea în sine nu era dulce, dar avea o aromă intensă de cafea. Acest lucru nu vine doar din cafeaua instant, ci și din bucățile de cafea prăjite. Le puteți vedea în imagine. Sunt micile puncte din gheață. Acestea nu schimbă consistența. Este încă frumos și cremos.

În schimb, acoperirea cu ciocolată este clară. Și aici s-a ales un tip de ciocolată amară. În ciocolată există și bucăți de alune prăjite, sărate. Sarea nu poate fi gustată peste tot. dar în unele locuri îl puteți gusta cu ușurință. Cred că ar fi putut avea un pic mai mult curaj. Alunele dau o criză atât de largă.

O idee foarte bună, care are încă câteva puncte de îmbunătățit (cantitate de sos și sare).

Ingrediente: Lapte degresat, zahăr, 12,5% smântână, masă de cacao, sirop de glucoză, unt de cacao, bucăți de alune prăjite sărate, sos de ciocolată (sirop de glucoză, sirop inversat, smântână, apă, zahăr, 0,3% ciocolată (masă de cacao, zahăr, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, emulgator (lecitine de soia)) ), cacao cu conținut scăzut de grăsimi, emulgatori (mono- și digliceride ale acizilor grași), stabilizator (caragenan), sare, aromă naturală de vanilie), lapte praf degresat, grăsime din unt, emulsifiant (mono- și digliceride ale acizilor grași, lecitine din soia, E476), stabilizatori (gumă guar), 0,6% cafea tanzaniană solubilă, măcinată, cafea prăjită, aromă naturală de vanilie
Valori nutritive la 90 ml/66 g înghețată: Energie 249 kcal; Grăsimi 16 g din care acizi grași saturați 8,8 g; Carbohidrați 21 g din care zaharuri 17 g; Fibra 2,1 g; Albus de ou 3 g; Sare 0,16 g