Clienții McDonald’s sunt deranjați de inovație - cum ar trebui grupul să rezolve problema?

Actualizat: 20.02.20 - 16:07

mcdonald

Până acum, McDonald's era cunoscut pentru mâncarea rapidă.

McDonald's face parte din viața de zi cu zi pentru mulți germani, dar cu o mare problemă, compania se face în prezent nepopulară cu tot mai mulți invitați. Pe bună dreptate?

Sistemul de comandă al „restaurantelor viitorului” a fost introdus treptat în toate sucursalele McDonald’s de trei ani încoace. Asta înseamnă: a sta la coadă pentru a comanda și a plăti și a sta din nou la coadă pentru a-ți colecta masa. Planul inițial din spatele noului sistem de bucătărie era îmbunătățirea serviciului pentru clienți. Burgerii sunt pregătiți doar pentru comandă și ar trebui să ajungă la oaspete cât mai proaspăt posibil. De fapt, o idee bună, din păcate, implementarea doar îi enervează pe mulți clienți.

Sistem de comandă McDonald's: bine gândit, prost făcut?

Cu atât mai mult Sucursalele McDonald's pe sistemul de comandă în doi pași cu cât există mai multe comentarii furioase pe Facebook, pagina de feedback a McDonald's și multe alte canale. Clienții se fierb și motivul este: Lung perioada de asteptare.

Aceste două postări de la clienții furioși ai lui Mc Donald pe Facebook au fost motivul pentru a arunca o privire mai atentă și veți găsi rapid ceea ce căutați.

Criza McDonald's: Este încă mâncarea rapidă?

"Astept timp de 35 de minute la McDonald's pe masa mea. Întrebare: Este încă mâncare rapidă? ", Janus se supără la frag.mcdonalds.de." McDrive vă permite Așteptați 45 de minute pentru masă. Aceasta este într-adevăr o mizerie. „se plânge un alt oaspete.

„Cât poate dura până îmi iau mâncarea”, „Ce pot face când restaurantul este plin de aproximativ 30% și mai am o mână de cheeseburgeri stai o jumătate de oră?„Întrebările au toate același subiect, dar au fost scrise în diferite stadii de furie.

Un client a făcut chiar o factură grozavă: "11 minute 23 secunde pentru 1 hamburger cu brânză și cartofi mici la intrare (7% TVA). Prăjiți carne de porc într-un restaurant în 5 minute. Decizia este ușoară."

Aceștia sunt doar câțiva dintre mulți oaspeți furioși care se plâng la McDonald's. Și devine rapid clar: nu sunt doar câteva "Plângerea clienților"enervat, chiar pare să fierbe sub M auriu.

McDonald's: Are noul sistem de comandă?

Doriți să luați ceva la McDonald's în timpul pauzei de prânz? Cumpărați un Big Mac înainte ca trenul să plece? Asta a fost odată. McDonald's pare să fie acela cu noul sistem de comandă „Fast” eliminat din „Fast Food” a avea. Există aproximativ unul strategie nouă in spate? Dacă doriți să împiedicați clientul să fie prea rapid să se impună ca un „adevărat restaurant”? Cu servicii de masă, burgeri individuali, produse premium, specialități de cafea și prăjituri și altele asemenea, au fost deja luați mulți pași în această direcție, dar speculațiile rămân.

McDonald's apără noul sistem de comandă

Printre diferitele plângeri, gigantul burgerilor apără clar noul sistem: „Le putem face Folosiți-l pentru a pregăti produse proaspăt la comandă și la fel mai bine individualizați. Timpii de așteptare nu ar trebui să fie mai mari. "În același timp, compania subliniază:" Dacă există un număr mare de invitați, de ex. dar, desigur, poate dura mai mult ".

Deci, fie noul sistem de comandă pur și simplu nu se potrivește cu succesul și graba rezultată, fie personalul nu s-a familiarizat încă cu noile procese. Oricum ar fi, există în mod evident o nevoie urgentă de acțiune.

Un client McDonald’s a escaladat complet, deoarece procesul de comandă aparent a durat prea mult pentru el. Poliția a trebuit să se mute.

Un meșter de 48 de ani a mers la baie la McDonald’s - și nu s-a mai întors. Nimeni nu a observat mult timp corpul din toaletă.

Chicken McNuggets de la McDonalds sunt foarte populare, dar de unde vine acest produs delicios? O organizație a numit furnizorul „cea mai proastă companie din lume”.

Mâncare bună la McDonald's? Angajații dezvăluie de ce nu mănâncă niciodată pepite sau McRib

Big Mac nu este unul dintre acele produse care nu reușesc angajații McDonald's.

Un angajat explică în detaliu pe Reddit de ce nu ar bea cafeaua McDonald's. Mașina este foarte greu de curățat și, prin urmare, este adesea neglijată - cu rezultate neplăcute.

Puiul McNuggets nu este făcut din carnea misterioasă despre care se zvonește că ar fi atașată de ele. Cu toate acestea, potrivit foștilor angajați care au contactat Reddit, aceștia sunt adesea ținuți la cald mult prea mult timp. Așa că cereți pepite proaspete.

Salata sună sănătos la început, dar „conținutul de calorii din aceste produse este astronomic”, explică un angajat. Pansamentul determină creșterea numărului care poate rivaliza cu un Big Mac (540 de calorii).

„Burgerul de pui la grătar”, pe care gigantul fast-food-ului din Germania nu îl mai are în program, este, de asemenea, considerat de mulți o opțiune mai sănătoasă. Din păcate, produsul este atât de rar comandat încât este adesea păstrat la cald pentru totdeauna, avertizează angajații de pe Reddit.

Meniul pentru micul dejun nu este chiar ușor atunci când vine vorba de calorii. „McMuffin Bacon & Egg” are 337 de calorii. Nu este de mirare: „Cantitatea de unt care este pusă pe grătar - cel puțin în filiala mea - trebuie să ridice conținutul de calorii și grăsimi ca o nebunie”, dezvăluie un angajat.

„McRib” este una dintre „legendele burgerilor” la gigantul fast-food, dar nu are un scor bun la angajații McDonald’s: „Aspectul înainte de a adăuga sosul este absolut dezgustător”, dezvăluie un fost angajat pe „Reddit”. „Nu pare deloc carne, pare mai degrabă scabie”. Delicios!

Și nici un alt clasic nu merge atât de bine: Filet-o-Fish (fost Fisch Mäc). Un fost angajat al lanțului de fast-food a declarat pentru BusinessInsider că burgerul de pește este mai popular printre generațiile mai vechi: „Cred că le este mai ușor să mestece acest sandviș” Dar gustul eșuează în rândul angajaților.