Dieta Aldidente 2.0

Numărarea caloriilor sau punctelor, eliminarea strictă a carbohidraților din meniu, pierderea în greutate în timpul somnului sau consumarea doar a jumătății din acesta? Există nenumărate metode care promit să slăbească kilogramele nedorite în cel mai scurt timp. Aproape întotdeauna există cel puțin o captură - multe diete sunt incomode, consumatoare de timp, nesociabile, scumpe sau chiar nesănătoase.

Nu este așa cu Aldidente Diet 2.0: autorul cel mai bine vândut Dagmar von Cramm oferă o opțiune simplă care facilitează schimbarea dietei pe termen lung pentru oamenii care lucrează: Toate ingredientele rețetei sunt disponibile în magazinele cu reduceri, felurile de mâncare sunt ușor de gătit și sunt deosebit de potrivite pentru cei care doresc să slăbească., au puțin timp și îți place simplu.

Ceea ce este important pentru expert este că o alimentație bună nu trebuie să fie costisitoare. "Aldi nu este sexy, nu există tentații ca o brutărie parfumată la intrare care să te ispitească să consumi. Dar alimentele de bază de acolo sunt de bună calitate și provin în mare parte la nivel local", explică ea. Deci, ea a concluzionat că cumpărăturile la discounter nu reprezintă o contradicție cu alimentația sănătoasă și conștientă, chiar dacă se proclamă adesea contrariul.

Mănâncă și gătești conștient

Ingredientele proaspete sunt esențiale pentru o dietă bogată în fibre și echilibrată, dar expertul în nutriție este preocupat în primul rând de integrarea gătitului în viața de zi cu zi ca un ritual. "Este pur și simplu o chestiune de practică și la un moment dat se va îngriji de sine. Dacă vă tăiați și vă tăiați, vă poate ajuta de fapt să vă relaxați". Pentru a vă ușura munca, merită să investiți în calitate atunci când vine vorba de unelte de tăiat. Experiența a arătat că cuțitele ascuțite sunt puține în majoritatea gospodăriilor: "Am fost în atâtea bucătării unde nu exista nici un cuțit decent, nici o răzătoare ascuțită. Tăierea cu lame tăioase este cu adevărat epuizantă, iar legumele sunt mai susceptibile de a fi zdrobite decât Cu cuțitele bune, gătitul este mult mai distractiv și rezultatul este, de asemenea, mult mai atractiv ", explică von Cramm.

Echipamentul de bază potrivit

Când vine vorba de echipamentele de bucătărie, ecotrofologul recomandă să cumpărați câteva cuțite de înaltă calitate și să le întrețineți în mod regulat, în loc să păstrați multe cuțite ieftine și plictisitoare în sertar. Ca bază, ea recomandă trei lame de dimensiuni diferite, un cuțit de tocat pentru ierburi și un cojitor. Von Cramm însuși preferă să folosească micul cuțit utilitar Chroma Haiku. "Lama îngustă este perfectă pentru tăierea foarte fină. Mânerul din lemn Honoki îl face ușor în mână și se simte senzual și delicat. Pentru munca aspră folosesc un cuțit mare de bucătar din seria Chroma tip 301, un cuțit destul de masculin care este greu și puternic. Lama mai largă face mai ușoară tăierea dovlecilor și a varzei. "

Angajament cuprinzător

Dagmar von Cramm, care este licențiat în nutriție, lucrează ca jurnalist specialist independent și a obținut până acum un tiraj total de peste patru milioane de cărți. Noua ediție a dietei Aldidente combină cele mai recente descoperiri nutriționale cu gama extinsă de produse a discounterului. Dagmar von Cramm este președintele fundației Mănâncă mai bine. Traieste mai bine și reprezintă punctul ei de vedere în numeroase canale de televiziune, radio și social media.Din 1995, angajamentul său a fost, de asemenea, încorporat în munca sa de membru al comitetului executiv al Societății germane de nutriție.

Dagmar von Cramm: Dieta Aldidente Dagmar 2.0: subțire rapidă și ușoară. 100 de pagini. Volum broșat. Freiburg im Breisgau, 8 euro