O săptămână fără gluten, lactoză, săracă în FODMAPS - Rizom, blog nutrițional pentru toți
Sfaturi nutriționale, sfaturi, rețete simple de gătit pentru o dietă variată și echilibrată și mai presus de toate pentru mai multă plăcere de a mânca. Sophie Goret, dieteticianul tău în Cysoing (Nord).
O săptămână fără gluten, lactoză, cu conținut scăzut de FODMAPS
O săptămână fără gluten, lactoză, cu conținut scăzut de FODMAPS
V-am creat o săptămână de meniuri care vă vor pune sistemul digestiv „în repaus”; lactoză, gluten, fructoză, fructan și polioli au fost îndepărtați.
Sunt supus acestei diete timp de trei luni, brusc am reintrodus pește gras (mări reci pentru omega 3: DHA și EPA) deoarece leguminoasele fac parte din lista alimentelor bogate în fructani care pentru moment sunt nefavorabile pentru mine.
Iată lista legumelor autorizate:
Morcovi, nucă, dovleac, dovlecei, spanac, fasole verde, salată, nap, măsline, păstârnac, piper, rutabagas, germeni de soia, castraveți, roșii.
Fructele:
Banane, zmeură, kiwi, mure, grapefruit, portocală, afine, struguri, lămâie.
Cereale și amidon:
Pâine fără gluten, hrișcă, porumb, mei, cartofi, quinoa, orez, cartof dulce.
Acțiune:
- La imprimare
- Stare de nervozitate
- Mai mult
Articole similare
S-a gândit „O săptămână fără gluten, lactoză, cu conținut scăzut de FODMAPS”
Buna ziua,
În ouă există lactoză, iar în fructe fructoză. Multe lucruri din meniurile tale îmi sunt interzise din cauza alergiei.
Vreau doar să te avertizez pentru oameni care sunt la fel ca mine. Nu spuneți în special fără lactoză sau fructoză. Acest lucru poate avea consecințe grave asupra sănătății.
Toate cele bune
Buna ziua
ai dreptate, meniurile mele nu sunt recomandate persoanelor cu alergii alimentare, ci pacienților mei cu o dietă redusă FODMAPS.
Și da, într-adevăr fructele conțin mai mult sau mai puțin fructoză în cantități mari.
În caz de alergii alimentare, numai un specialist în domeniul sănătății este singurul capabil să stabilească o listă de alimente autorizate specifice patologiei dumneavoastră.
Din această listă de alimente, puteți să vă faceți meniurile și rețetele sau să vă inspirați pe internet!
O zi buna
- Toate rețetele cu abur - Healthy Cooking Blog fără gluten fără lactoză
- Alimentație fără gluten, sfaturi și trucuri pentru a o interzice
- Toate rețetele fără sare - Blog de gătit sănătos fără lactoză fără gluten
- O carte de rețete fără gluten și fără lactoză doar pentru copii! Faceți clic pe bunăstare
- O dietă fără gluten și fără lactoză, o dietă câștigătoare pentru proiectul Alexandre - Doar