Prostii alimentare din luna iunie 2014

Restaurante fast-food și obezitate: fără legătură

Cei care locuiesc și lucrează în apropierea restaurantelor de tip fast-food se îngrașă, potrivit titlurilor numeroaselor rapoarte media. Așa cum se întâmplă adesea, baza acestor rapoarte Zeitgeist a fost un studiu observațional. „Practic, un studiu observațional nu poate dovedi vreo cauzalitate, adică nicio relație cauză-efect”, explică nutriționistul Uwe Knop.

". Dar ceea ce este oferit aici în ceea ce privește datele nu este potrivit nici măcar ca o corelație, ci doar pentru râsete copioase: echivalentul a trei cartofi prăjiți pe zi poate dubla riscul de obezitate, conform concluziei autorilor din renumitul British Medical Journal BMJ. „Aveți întrebări? Cu siguranta nu…

Dar! Pentru Udo Pollmer, director științific al Institutului European pentru Științele Alimentației și Nutriției (EU.L.E. e.V.), apar două întrebări: „Cum intră astfel de prostii în BMJ? Și ce se întâmplă de fapt în redacțiile care răspândesc aceste prostii? Îți mai vine să crezi ceva? "

Dacă aruncați o privire mai atentă asupra studiului, „propaganda anti-fast-food” devine și mai absurdă: deoarece vizita și consumul în aceste restaurante nu au fost analizate aici - a fost vorba despre cât din restaurantele de tip fast-food („mâncare de luat masa priză "- care în Anglia este adesea suficientă și bucătăria indiană și în special cea chineză) au fost situate în apropierea locului de reședință, a locului de muncă și în drumul către locul de muncă al participanților la studiu. Consumul real de cartofi prăjiți, pizza, hamburgeri și co., Pe de altă parte, a fost estimat în mod arbitrar: conform acestor estimări, persoanele testate cu cele mai multe restaurante fast-food din apropiere au consumat 5,7 grame - aceasta corespunde cu aproximativ 3 (!) Cartofi prăjiți - mai multe fast-food pe zi decât grupul cu cele mai puține restaurante din zonă .

Textul complet și materialul suplimentar gratuit pot fi găsite la www.euleev.de/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrungsunsinn-des-monats

„Prostia nutrițională a lunii” apare în mod regulat - întotdeauna cu ocazia unei PR nutritive grav neglijente din partea universităților, institutelor și companiei, care doresc să subverseze ideologia nutrițională mass-media și, astfel, cetățenii, lansând în mod deliberat dezinformare. Dacă doriți să primiți „prostia nutrițională a lunii” și în viitor, pur și simplu înregistrați-vă pe site-ul UE.L.E. e.V. pentru NEWSLETTER (dreapta sus, gratuit și fără obligație). Puteți găsi cele mai recente „prostii alimentare” în arhivă.

Cuvinte cheie:

Bavaria
nutriție
Trăind sănătos
Hesse
A VENIT
statistici

Postări după cuvinte cheie

Știri din alte mass-media

11/02/2020 | muzică expresă

Jeff Bridges nu va lăsa cancerul să-l doboare

Jeff Bridges are cancer limfatic. Așa cum a anunțat el însuși pe Facebook la mijlocul lunii octombrie, are o echipă grozavă de medici alături în lupta împotriva bolii. Prognosticul arată bine și totuși diagnosticul îi este aproape, potrivit musikexpress. Continuați lectură

01/11/2020 | Patricia Kelly

Mărturisire cinstită după cancer: „Am devenit mai egoist”

Cu siguranță m-am maturizat în experiența de viață. După primul șoc, devii puțin mai sobru. Am devenit mult mai recunoscător pentru fiecare zi. Sunt recunoscător că copiii și soțul meu sunt sănătoși, familia mea, prietenii mei. Cu toate acestea, am devenit un pic mai egoist, a spus artista într-un interviu acordat watson.de

30.10.2020 | Wurzburg

Cancerul: cele mai mari riscuri și ce să facem în legătură cu acestea

Opțiunile de tratament s-au îmbunătățit, dar numărul tumorilor este în creștere. Oncologul Ralf Bargou explică în MainPost care sunt cauzele și ce cauzează cancerul. Continuați lectură

05.01.2020 | Psiho-oncologie

Viața după cancer

Cancerul lasă cicatrici atât fizic cât și mental. De multe ori rămân în urmă chiar și după ce boala a fost depășită de mult timp. Ce îi ajută pe supraviețuitori, întreabă Stefanie Uhrig în spectrul științei? Continuați lectură

05.01.2020 | Defect genetic rar

Jonas (10) cedează cancerului

Părintele Sebastian Ewald și fiul său Jonas din Schleswig-Holstein suferă de defectul genetic „sindromul Li-Fraumeni”. Acum, copilul de zece ani a murit de cancer. Băiatul a fost înmormântat în ajunul Anului Nou - ziua lui preferată a anului, relatează rețeaua editorială Germania. Continuați lectură

05.01.2020 | Codul anticancer

Acestea sunt cele 10 reguli de aur care vă vor ajuta să vă minimizați riscul de cancer

Cancerul este una dintre bolile de care se tem cel mai mult germanii. Toată lumea îi cunoaște pe cei afectați în cercul lor de prieteni sau cunoștințe. Vestea bună: dacă respectați câteva reguli simple, puteți reduce semnificativ riscul de cancer, potrivit FOCUS. Continuați lectură

04/01/2020 | Apel pentru donații

După diagnosticul de șoc al cancerului: mare disponibilitate de a-l ajuta pe Jonathan din Langen

Jonathan Baranowski din Langen are un tip extrem de rar, agresiv de cancer. După o operație de urgență, el colectează donații pentru un tratament special care ar trebui să-i salveze viața, relatează op-online.de Citește mai mult

04/01/2020 | Cât de bolnav este asta?

Mireasa nu mai vrea să aibă domnișoara de onoare cu ea - pentru că are cancer

În Anglia, o mireasă a vrut să o descarce pe domnișoara de onoare de la nuntă, deoarece părul îi căzuse din cauza cancerului și, prin urmare, nu și-a îndeplinit ideea de domnișoară de onoare perfectă. Răspunsul de la domnișoara de onoare se pare că o lasă rece, potrivit FOCUS. Continuați lectură

03/01/2020 | Familia ta este cel mai bun medicament

Manuela Schwesig: Lupta ta dură împotriva cancerului

Pe 10 septembrie, prim-ministrul Mecklenburg-Pomerania Occidentală, Manuela Schwesig, în vârstă de 45 de ani, a șocat cu vestea tristă că are cancer la sân. Aproape patru luni mai târziu, îi dezvăluie lui OK!, Cum se descurcă în lupta împotriva bolii. Continuați lectură

03/01/2020 | Rețele

O echipă în lupta împotriva cancerului

În fiecare an, aproximativ 500.000 de persoane din Germania sunt diagnosticate cu cancer. Este aproape întotdeauna asociată cu o mare teamă, nu numai pentru persoana afectată, ci și pentru rudele sale. Cancerul nu afectează niciodată pacientul singur. El își influențează întregul mediu, relatează Süddeutsche Zeitung într-un advertorial. Dar nu trebuie să fie frica care leagă pe toată lumea. Aflați cum poate arăta angajamentul comunității în lupta împotriva cancerului aici. Continuați lectură

01/02/2020 | Duisburg

Lupta lui Manfred Kaiser împotriva cancerului

În calitate de consilier și membru activ al numeroaselor asociații și inițiative, Manfred Kaiser este adesea în centrul atenției publicului din Duisburg. Ceea ce știe până acum doar cel mai apropiat cerc al său de prieteni și cunoscuți: Kaiser s-a îmbolnăvit de cancer în 2015. După două recurențe și un total de patru operații, el este în prezent lipsit de cancer și trăiește „fără restricții” în ciuda unui anus artificial, potrivit clicului local

01/02/2020 | Hamburg

Jan Fedder a murit de cancer la vârsta de 64 de ani

Actorul s-a luptat cu cancerul și alte boli de câțiva ani. În calitate de Dirk Matthies din „zona metropolitană”, Jan Fedder va fi amintit, așa că VIP-News. Continuați lectură

01/01/2020 | Manfred Stolpe

Fostul prim-ministru a murit

Manfred Stolpe a murit. Fostul prim-ministru al Brandenburgului a murit la vârsta de 83 de ani, potrivit Cancelariei de Stat din Postdam. A luptat împotriva cancerului timp de 15 ani, potrivit BUNTE. Continuați lectură

01/01/2020 | soarta

Mama a doi copii s-a luptat luni de zile cu cancerul .

Nu numai că a luptat împotriva cancerului, ci și împotriva timpului. La începutul acestui an, Hayley Eyden din Derby, Anglia, a fost diagnosticată cu o tumoare neuroendocrină. Întrebarea nu era „dacă”, ci „când”. Acesta din urmă a primit acum un răspuns - și o lume se prăbușește acum pentru copiii lui Hayley, așa cum relatează nTAG24. Continuați lectură

31 decembrie 2019 | Muenster

Înțelegeți exact cum crește cancerul

După prima vizită la camera de urgență, Lothar Wehner a fost trimis acasă. Abia în a doua clinică a fost recunoscută cauza durerii sale: o vertebră a fost ruptă. Apoi a venit ciocanul: o metastază a fost motivul pauzei, potrivit Münsterschen Zeitung. Continuați lectură

31 decembrie 2019 | Afectează mucoasa bucală

Aceste simptome pot indica cancer oral

În fiecare an, aproximativ 10.000 de persoane din Germania sunt diagnosticate cu cancer al cavității bucale sau al gâtului. Afectează în principal bărbații. Tipul de cancer este adesea recunoscut târziu și se termină fatal la aproximativ jumătate dintre cei afectați, potrivit T-Online. Continuați lectură